Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; [traductores, Joaquin Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]
por Harris, Marvin; Calvo Basarán, Joaquín; Gil Catalina, Gonzalo.
Tipo:
LibroSeries: El libro de bolsillo.Editor: Madrid :Alianza ,2011 Edición: 3ª ed.Descrición: 351 p ;19cm.ISBN: 9788420674384.Materia(s): Nutrición | Alimentos -- Historia
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES Indalecio Pérez Tizón Sala préstamo | 57 HAR bue | 1 | Dispoñible | PED078000015329 |
|
Tradución de: Good to eat
